芝士通粉
平時食開清湯通粉有啲悶，想搞搞新意思? 依家就教你整芝士通粉，咁呢個夏天大人細路都唔會覺得悶啦 !
食材
- 通心粉200克
- 車打芝士250克
- 巴馬臣芝士30克
- 牛奶750毫升
- 橄欖油4湯匙
- 中筋麵粉2湯匙
- 麵包糠2湯匙
烹調方法
先將水煮滾，加入通心粉並煮熟，撈起瀝乾水備用。
中筋麵粉加入4湯匙橄欖油攪拌成麵粉糊，然後加入牛奶拌勻至沒有顆粒。
用小火煮兩種芝士至完全溶化，加入通心粉拌勻。
將通心粉罝於佳能煮食紙後放入焗盤，灑上麵包糠。
預熱焗爐至攝氏170度，將通心粉放入焗30分鐘至金黃色即成。
