薯仔沙律
週末搵埋班Friend上嚟開Party，梗係要整返盤薯仔沙律畀大家啦！簡單又易整，即刻睇吓點整啦。
食材
- 新薯300克
- 西芹2條
- 火腿粒少許
- 蛋3隻
- 蛋黃醬50克
- 蘋果醋2湯匙
- 法式芥辣1湯匙
- 蜜糖1湯匙
烹調方法
洗淨薯仔，再將西芹和蛋切碎。
薯仔加入水中煮至軟腍後瀝乾水。
將薯仔放入密實袋壓成蓉。
加入薯蓉、雞蛋、火腿粒、蛋黃醬、西芹碎、蘋果醋、蜜糖和法式芥辣拌勻。
放入雪櫃冷藏2小時即成。
週末搵埋班Friend上嚟開Party，梗係要整返盤薯仔沙律畀大家啦！簡單又易整，即刻睇吓點整啦。
洗淨薯仔，再將西芹和蛋切碎。
薯仔加入水中煮至軟腍後瀝乾水。
將薯仔放入密實袋壓成蓉。
加入薯蓉、雞蛋、火腿粒、蛋黃醬、西芹碎、蘋果醋、蜜糖和法式芥辣拌勻。
放入雪櫃冷藏2小時即成。
