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慢煮愛心牛扒

情人節，唔一定要用一個心型去表達你嘅愛意，或者一份心機，更能令人窩心。立即去片，睇下點樣慢煮愛心牛扒，用心機同時間，去表達你對佢嘅愛啦！

慢煮愛心牛扒

食材

  • 牛扒 1塊
  • 鹽 適量
  • 黑椒 適量
  • 迷迭香 適量

烹調方法

  1. 先將材料放入密實袋，擠走袋內空氣做成真空效果。

  2. 用50度温水慢煮40分鐘。

  3. 把平底鑊燒熱，鋪上煮食紙。

  4. 將牛扒平壓在平底鑊上煎至喜歡的程度。即成！

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