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日式烤飯團

最近終於有啲秋意,不論係野餐定係行山,帶埋小食先至過癮,今次就教你簡單整個日式烤飯團!

日式烤飯團

食材

  • 白米200克
  • 醬油1湯匙
  • 味醂1湯匙
  • 鹽適量
  • 黑胡椒適量
  • 黑白芝麻少許
  • 蜂蜜1湯匙

烹調方法

  1. 將米、味醂、醬油、鹽及黑胡椒放入電飯煲內後開始煮飯。

  2. 飯煮熟時灑上黑白芝麻拌勻。

  3. 使用保鮮紙把飯搓成飯團狀後,於表面塗上蜂蜜。

  4. 於焗爐盤放上佳能煮食紙,將飯團焗8-10分鐘至表面金黃色焦香即成。